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神奈川県小清農園の美味しい野菜 
ハーブの香り漂う小清水さんのおいしい野菜温製サラダ仕立て
本日のお魚料理(二種)
小林さんの甲州ワインビーフのグリルじゃが芋のラビオリ仕立て赤ワインソース
平田牧場金華豚の特性パテ蒸しパン包み 赤ワインソース風味金山寺ミソソース
えぞ鹿もも肉のグリル 根セロリと栗の二色のピューレ
温かいリンゴのキャラメリゼ、シナモン風味のサブレ
バニラアイスクリームと共に
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シェフ西浦恭之氏
食の安全性とワイン
シェ・イノ,クー・ド・フランス・ヴァンブルー
ワインと食のコラボレーション
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